[Sober.012] 自助烘焙 (Bake Your Own)

大家有無玩過一隻game 叫Overcooked? 4人合作喺廚房出菜，就可以簡簡單單，完美地破壞友誼，甚至愛情。可惜家中空間有限，唔可以喺廚房"多人遊玩"。早兩年流行出租廚房，只需自備食材就可以任用廚房設備，類似既操作已經伸延到甜品界。今次導師都無，無助地...sorry係自助式整甜品！

材料、設備、食譜全部都由店舖提供。睇完示範短片就照單執藥，只要有個正常發揮既隊友都唔會整唔到。不過入場第一句就聽到時限兩小時，我地當然毫不怠慢，鍥而不捨地用盡每分每秒同每一隻碗。全場最辛苦應該就係不停洗碗既店員。

今次整甜品，筆者明白整嘢食最煩唔係控制分量，手勢同技巧。而係煮完食完之後污糟嘅碗碗碟碟，所以以後煮嘢俾人食，唔奢望獲得一句好好味或姐多謝，幫我洗碗就夠。

P.S.狗餅襯蛋糕都幾好食 (唔好問我點解知)

留言板

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霖:

以後絕對唔會喺活動前//期間飲酒

瑋:

我不知道該寫什麼，只好貼上咖啡慕斯凍餅做法，自己做健康又好吃

1. 溶解牛油後，加入到餅碎中壓成餅底

2. 魚膠粉加入凍水後，放到熱水中座溶

3. 咖啡加入熱水溶解

4. 打發淡忌廉，再分次加入砂糖

5. 倒入模具中，放到雪櫃冷藏最少3小時

精采片段

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沙龍

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死撚開!

耍廢Combo

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[012]!